CAÑAS CREMA #EUQUEDONACASA

Un día máis é UN DÍA MENOS!!! 👀Aquí seguimos ficando na casiña, pero en movemento para manternos activos en corpo e mente. 

Permítome a licencia de citar aquí as verbas do gran psicopedagogo Francesco Tonucci: "A cociña é un taller científico para os nenos e nenas. deben aprender a cociñar...Así estamos facendo física, química, literatura..." 

Esta reflexión invítanos a reflexionar que hay e existe aprendizaxe en tódalas pequenas cousas, en actividades da vida cotiá... nas nosas casas, hai aprendizaxe!

Hoxe volve polo nosa cociBaliño a nosa compi VICKY de 3º, que nos trae unha receita familiar moi xeométrica (pirámides de crema) para deleitar con nosos nesta ponte do 1 de maio: CAÑAS DE CREMA #EUQUEDONACASA

QUE FELIZ SE CHE VE PEQUENA GRAN COCIÑEIRA!

INGREDIENTES:

Para a masa:

• 500 gr de fariña
• 250 cl de auga
• Fermento de panadaría.
• unha pizca de sal
• un pouquiño de aceite de xirasol
• azucre glas

Para a crema:

• 2 sobres de flanín.
• leite

E ademais precisamos moldes de metal.

PASOS ELABORACIÓN:

1. Mesturar ben todos os ingredientes e amasar ben
2. Unha vez amasado, deíxase levedar durante 15 ou 20 minutos.
3. Córtase e enrólase a masa nos moldes.
4. Nunha tixola con aceite ben quente, fríense e deixamos escurrir nun prato con papel absorbente.
5. Cando están frías, desmóldanse.
6. Preparamos a mestura de leite con flanín, remexendo ben e reservando.
7. Enchémos as cañas co flanín (que debe estar frío, temperatura ambiente)
8. Sírvense, decorando con azucre glas.

Xa temos lista outra sobremesa que de seguro en tódalas casiñas gusta!!

Vicky deíxanos a súa receita escrita tamén...

MOITÍSIMAS GRAZAS A VICKY e a súa familia, por facer dos seus ratos na cociña, bos ratos no noso blogue cociñeiro.

Esperámosvos sempre neste recuncho!!

BICOS E APERTAS 

VIRTUAIS A MOREAS!!💋💋💋💋👋