viernes, 4 de febrero de 2022

ANIVERSARIOS NO COLE: TARTA DE QUEIXO

Voltamos cos aniversarios grupais. Esta vez celebramos os dos compañeiros e compañeiras que dan a volta ao sol no mes de novembro, decembro e xaneiro.

Da gusto poder compartir con tanta xente que nos quere os nosos días especiais. No Baliño somos moi afortunados de formar unha PEQUENA GRAN FAMILIA.

A continuación deixámosvos a receita porque de seguro queredes poñer a proba as vosas dotes culinarias. 

INGREDIENTES:

  • 1 paquete galletas.
  • 70 g manteiga
  • 200 g queixo crema
  • 500 g nata
  • 80 g azucre
  • 1 sobre de xelatina neutra en pó
  • marmelada de froitos vermellos

ELABORACIÓN:

1. Para a base: Esmagar as galletas coa axuda dun batedor e engadir manteiga derretida. mesturando cunha culler. Verter a pasta obtida nun molde desmontable e reservar no frigorífico

2. Nunha cazola poñer o leite, o queixo crema, xelatina, a nata e o azucre. Imos mesturando mentres se quenta a lume baixo. Remexemos e non deixamos ferver. Engadimos xelatina. Separamos do lume e batemos.

3. Baleiramos a mestura enriba da base de galletas pouco a pouco.

4. Deixamos enfriar a temperatura ambiente.

5. Deixamos repousar no frigo ata o día seguinte.

6. Decoramos ao gusto: marmelada, anacos de froita...

Non vos podedes imaxinar a de valores e cousas da vida cotiá traballamos e aprendemos con estas pequenas aportacións. Grazas por suposto aos artífices de endulzarnos a sobremesa do comedor, o alumnado de 1º e 2º e a súa titora Maite, e a Bea, a nosa cociñeira. 

 




No hay comentarios:

Publicar un comentario

ENTRADA MÁIS RECENTE

OBRADOIRO DE MANTEIGA